close
趁著回鄉下探親的時間，特別來找了這家密傳姜家麵
聽說藏身在錶店內
巷子內的內行人才知道的神秘麵店
要不是食尚玩家有推薦
不然連住在當地的員林人也不知道有這家店
內部座位不多，大概只能坐10個客人
需耐心等候位置，有了位置老闆就會遞上菜單，點好再交給老闆
先來看看有什麼麵可以選
肉蛋麵$60元
口味很像義大利肉醬麵，加上半熟蛋，但是是中式麵條的口感
吃之前要先把蛋黃弄破，和麵攪拌在一起
麵條中會透著非常和諧溫潤的蛋香
瘦皮麵$60元
由皮蛋和瘦肉混合而成
再加上蔥花跟醬油
吃起來很像皮蛋豆腐麵
非常清爽的口感
適合夏天吃，好開胃啊啊啊啊
起司肉蛋麵$80
肉蛋麵的加強版，肉醬上蓋著厚厚的起司粉，再加上半熟蛋
最後還灑上義式香草
跟奶油培根蛋黃義大利麵的味道很像
中西合璧，完全沒有不和諧的感覺
想來錶店吃麵的朋友要注意用餐時間限制
午餐am11:30~pm2:00
晚餐pm5:00~pm7:30
Pm7:30後就不接受內用囉
地址:彰化縣員林鎮三民街49號
文章標籤
全站熱搜
留言列表
